Внутренние продукты повысятся в цене умеренно, но импорт может исчезнуть вообще из корзины потребителя

Финансовый кризис значительно понизил цитату источника сырья, включая аграрный – зерно и нефтяные культуры. Однако стоимость пищевых продуктов на полках магазинов подобной тенденции не показывает. Еда в следующем году будет стоить сколько? Какие факторы будут влиять на формирование расценок бакалеи?

Согласно Goskomstat, в инфляции в январе-ноябре в Украине сделал 19,8 %. Это ясно, это после результатов текущего года, который пересечет этот индикатор, 20-процентная марка – как известна, 2007 инфляция сделал 16,6 %, и одним годом ранее – только 11,6 %. Это не менее очевидно, что сектор пищи "больше всего присоединился" к существующему росту индекса розничной цены.
В предыдущих годах пищевые продукты повысились в цене незначительно – на 1-3 % в течение года. И если 2008 наблюдался острый скачок расценок 2009, этот процесс будет смягчен достаточно. Повысится в цене намного быстрее непродовольственные.

То же самое подтверждает прогнозы Международного центра перспективных исследований – в следующем году, инфляция достигнет 16 %, однако влияние пищевых продуктов на этом индикаторе, определяющем больше, не будет. Самый большой вес в повышении цен будет иметься административно приспосабливаемыми тарифами: утилиты, поставка газа, общественный транспорт – сферы, где цены установлены не рынком, и государственными телами.

Прежде всего, это не необходимо, чтобы взволновать нуждающееся: стоимость хлеба – главные пищевые продукты миллионов – по существу не будут увеличиваться.

«Главные компоненты расходов по изготовлению хлеба – мука и газ. Сегодня зерно достаточно дешево. Газовая стоимость, хотя не определен, но вероятность ее значительного повышения цены низкое. Следовательно, в большинстве областей существенного повышения цен за хлеб не будет», – на этом говорят в сообщении Центра.

В то же самое время, у хлеба в корзине потребителя нет никакого критического веса – средняя украинская семья тратит для мяса в три в пять раз больше средств. Это не исключено, который эти расходы 2009 только вырастят – две ветви власти недавно объявили, что потребность ограничивает импорт в Украину более дешевые мясные продукты импорта.

Так, президент убеждал Министерство отказаться от импорта мяса «ради сохранения внутренних изготовителей».

Поскольку он сказал, в 2008 в стране поставили полмиллиона тонн продукта по цене 1 доллара для кг, в то время как себестоимость кг украинского мяса делает 8 гривен.

Поможет ли запрещение импорта украинскому фермеру – оно не известно, и здесь последующее повышение цены продукта – почти гарантируется.

Не стоял в стороне тема бакалеи и Министерство. Один из счетов утверждал, что он обеспечивает отмену вывозной пошлины на подсолнечнике. Если это решение будет осознано, то цены за нефть будут расти на 78 % к 16 гривен для литра. Кроме того, многие представители предлагают ввести 12-процентную обязанность на товарах импорта, в частности на пищевых продуктах, и аграрном комитете введения лобби парламента импорт квотирования производства животноводства. Но, вообще, квотирование это, как принимают, применяется в условиях излишка их или тех товаров. И если у нас есть перепроизводство мяса?

Однако, чтобы обратиться к сомнительным действиям власти, вероятно, и это не необходимо – прокладка, чтобы импортировать будет помещена grivna обесцениванием.

После того, как все импортеры твердо придерживаются к обменному курсу. Девальвация Grivna в этом году превысила 50 % поэтому на иностранных продуктах будет соответствующее повышение цен. Больше всего повысится в ценовой рыбе и икре, – их импорт делает 90 %.

Также расценки на цитрусовых, чай, кофе поднимет, частично на шоколад – какао и пальмовое масло, с которым невозможно заменить нашими аналогами, там используются.

В целом, пока конец продуктов импорта 2009 не может повыситься в цене за 15-20 %.

Внутренняя девальвация изготовителя не будет касаться, эксперты говорят. Кроме того, цены за внутреннюю еду будут ограничены Украинцами – в 2009, особенно в первой половине года, падение потребительского спроса продлится. Уже сегодня Украинцы покупают меньше. В следующем году это ожидается, что внутреннее требование на продукты в целом на стране упадет к 7-10 %, и во многих областях – на 20 %.

Как изготовители будут реагировать на это? Кто-то попытается заблокировать падение требования главными ценами. Это - опасный путь, экономисты, потому что он приведет к последующему пользующемуся большим спросом сокращению, к росту потерь и, наконец, на остановку изготовления и банкротства, подтверждают. Чтобы выжить, предприятия должны успокоить аппетиты – чтобы уменьшить цену за счет сокращения собственной доходности. Сокращение внутреннего потребления продуктов может привести к их сокращению цены. Но это будет касаться не всех групп товаров. Люди будут всегда покупать социальные сорта хлеба или молока, независимо от цен. Кроме того, во время кризиса потребители могут быть переориентированы от более дорогих торговых марок на более дешевом.

Но на том, какое требование – таким образом это на торговых областях от инвесторов точно не падает. Несмотря на финансовый кризис и волну неуплат, любой из ритейлеров не объявил завивание проектов: все ключевые сети обещают открыть новые супермаркеты согласно собственным планам расширения.

Борис ЗУРОВ