В этом году землевладельцы Луганщины обещают рекордный урожай зерна. Как это может затронуть цену на хлеб? Местные предприятия оказываются что трудности при формировании региональных ресурсов зерна? Почему «Коровай» и "не возвратился" в область? На эти и другие вопросы в интервью ответили с Владимиром Lymar - глава Открытого Общества "Коровай", наибольший поставщик главных товаров для луганчан.

- Владимир Vasilevich, как Вы рассматриваете, заявленный урожай зерна, затронет цену за хлеб?

- В определенной степени затронет. Но я думаю, это к увеличению. Все еще нет никакой цены за зерно пищи нового урожая, но себестоимость его изготовления уже зондирована. Себестоимость изготовления тонны зерна уже превышает 1 тысячу грн., это - изготовитель, не будет продавать это более дешево. Кроме того, это необходимо, чтобы рассмотреть и тенденции повышения цен за продовольствие в мире.

- Правительство объявило цену в 1 тысяче 250 грн …

- И прошлые годы цена на приобретение были и 800 грн., и 900 грн. И 1 тысяча 250 тысяч грн. Стартовая цена на приобретение. Поскольку это пойдет далее – все еще это не известно. Зерно все еще необходимо, чтобы поставить, держать, обработать это. И на всех компонентах чрезвычайно увеличились цены. Тот же самый газ, топливо.

- В какой цене Вы получаете газ?

- 179,5 долларов Плюс все еще транспортировка через Украину, плюс хранение, плюс 12 % целевой наценки, которая установлена Министерством. Я, между прочим, не знаю, что для этого необходимо. Заплаченный на газификации сельских районов ранее, и теперь это просто - целевая наценка. Это по некоторым причинам увеличило приблизительно 3 % к 12 %. И все это легло на промышленности. Не только, который цены за газ увеличили, также предназначайтесь для наценок, увеличились. Поэтому, общая стоимость газа для нас делает сегодня 1515 грн. Для одной тысячи кубических метров.

И об урожае. На примирительном совете в Высших вопросах Rada, которые мы в течение всего периода существования Украины не видим, был помещен баланс зернофуражного. И теперь это не присутствует, никто не знает это. Каждый объявляет зерна очень, другие – это недостаточно. И сделать из решения, это необходимо, чтобы знать по крайней мере, чем мы имеем. Иначе окажитесь шараханья. Как в прошлом году – вошли в лицензирование, вошли в экспорт квотирование зерна. Тогда отменили квотирование. Поскольку никто не знает, сколько это фактически и что требование для этого. Хотя все, кто хранит зерно, должны объявить его объемы.

- Вы поддерживали действие протеста пекарей в Киеве, требовательной ценовой отмене контроля?

- Нет, мы не участвовали в действиях. Но к нам их проблемы ясны. Вопрос - то, что уровень доходности, чтобы к нам был помещен местными властями, не отвечает на факты сегодня и наши интересы для развития изготовления. Региональная администрация поместила нас уровень доходности 5 %. Такая доходность вообще не дает нам возможность развить изготовление. Какова доходность 5 %, даже в идеальном варианте? Если мы теперь получили какое-нибудь оборудование, его компенсация должна составить 20 лет. Но возможно купить что оборудование теперь в течение 20 лет? Это и нравственно, также физически станет устаревшим для этого срока. Я вообще не понимаю, что для в нас таким образом разрушает ветвь сдобы.

- В этом году Вы снова - оператор на покупках в региональном фонде зерна?

- Нет. Однако, я смотрел информация в Интернете, что оператор будет "Loture-Agro". Но эта фирма в нас занята только в сельскохозяйственном производстве. Поскольку часть корпорации там - фирма, которая воздействует на обработку зерна на муке – "Loture-Zernoprom". Это также выполнит покупки зерна пищи для индустриальной деятельности.

Но региональные ресурсы – я не понимаю это понятие. Если рассматривать это происхождение понятия операционных стандартных документов, региональные ресурсы зерна - зерно, которое куплено за счет средств местных бюджетов и принадлежит местным властям. Средства местных бюджетов в этих целях не ассигнованы. Поэтому давайте справедливо говорить, что региональные ресурсы в нас не присутствуют. Также это не необходимо, чтобы сказать, что мы уменьшим цену кредитов, или тем не менее кое-что - во всем это.

Да, в нас в прошлом году был подписан контракт, что мы купим зерно в региональном запасе. Но к нам никто не ассигновал средства. Если теперь говорят, что была беллетристика (региональный запас зерна – Луганск-proUA) ранее, и теперь, якобы, все изменилось, это не так. Все остается, то же самое как было более ранним. Региональный запас должен быть сформирован за счет средств бюджета и принадлежать бюджету. И таким образом это оказывается, что региональный запас рассматривает зерно, которое не принадлежит органам местного самоуправления. Например, мы купили зерно за деньги, оно принадлежит нам, и, в течение также времени, нас все еще пытаются отрегулировать и контролировать так или иначе, где мы используем это зерно.

- Но общая цель региональных запасов зерна - только возможность влияния на рынок зерна с целью его stabilisation …

- Да, к прямо к администрациям это было бы желательно. В нас это оказывается так, которые, не помещая copecks, пытаются отрегулировать нас всего: доходность, цены, ассортимент все еще кое-что.

Вы представляете, что это - ресурсы? Трехмесячный запас зерна для нас составляет 30-35 тысяч тонн. Мы берем по крайней мере цену на пол 1 тысячи 250 грн. 40 44 миллиона грн оказывается почти. Если взять существующие процентные ставки согласно кредитам (благодаря тому, что позади системы банка не было никакого эффективного контроля), наша доходность в 5 %, для нас эта фактически очень тяжелая сумма.

Здесь в течение прошлого года цены за ржаную муку, которая фактически в Украине не присутствует, особенно настоятельно увеличились. Мы купили это в Белоруссии. На территории области, которой, положенной, позволяют и маленький, количество ржи. И это не было помещено в производство, так же как не было передано пекари, что было возможно стабилизировать цены так или иначе. Мы держали цены, мы стабилизировали их. В отдельных областях вообще остановили выпуск ржаного хлеба, другие изготовители начали освобождать с хлебом красок от муки пшеницы. Мы поставили ржаную муку под ценами выше, чем есть пшеничное. Но от этого мы получили, и мы получаем только одну потерю. Однако, региональная администрация, к которой обращаются в Министерстве, в МинАПК, но решении и, не была принята (на использовании запасов ржи – Луганск-proUA).

- И в прошлом году попробованный, чтобы отрегулировать действия «Коровая»?

- Был один из контрактов такое интересное. Администрация одной из областей области сделала. В контракте это написано, что мы обязаны за счет собственного, означает покупать, хранить зерно, нам запрещают использовать это без их разрешения и так далее. И их обязательства – это было так или иначе интересно сформулировано – чтобы не использовать без чрезвычайной потребности, это - зерно для других потребностей области. Это к нам, сказали, который от нас не будет конфисковывать. См., обязательства такой. Но обычно взаимные обязательства …

Здесь и теперь. Мы купим зерно. Поскольку это назовут – региональный запас, другой, позволял названию, как хочет. Для нас это не важная сущность. Единственная вещь – мы не собираемся подвергаться обязательству, которые не являются специфическими для нас. Прежде всего, мы должны работать и предоставить покупателям хлеб устойчиво.

- Владимир Vasilevich, почему все равно «Коровай» повторно зарегистрировал главный офис, уехал из области, как налоговый предъявитель?

- Для начала, все местные налоги, собираясь мы платим здесь на территории области. Налог к земле, всем выводам от заработной платы, всех налогов и сборов налогов мы платим здесь. Например, в течение 9 месяцев 2007 мы заплатили 19 миллионов грн. Местные налоги, сбор, обязательные платежи.

Единственной вещью, которую мы не платим здесь, является общенациональный налог – НДС. Но НДС перечислен в государственном бюджете. Поэтому, что различие, где это заплачено?

- И почему «Коровай» "уехал" из области?

- Тогда в Луганской области создал "очень хорошие" условия для жизни «Коровая»: в 2005 уголовное дело было подделано, "показы масок" с выемкой грунта и допросами были организованы.

И, там положение на возбуждении уголовного дела интересно. Решение о возбуждении уголовного дела заняло пол страницы. Кроме того, там целая куча ошибок была. Например, это написано это, якобы, мы купили зерно где-нибудь с любыми нарушениями. Мы не покупали, во время этого периода, зерно вообще, мука необходима для нас, вместо зерна. Вообще, сумасшедшее обслуживание. И Вы понимаете, на полу страницы решение о возбуждении уголовного дела относительно такой фирмы как «Коровай» …, Но в то же самое время это было санкционировано, уголовное дело было поднято. Люди также работали, судившие, чтобы потратить поиски здесь.

Мы обратились в суде, судебные случаи признали незаконность подобных действий. Но факт был: к нам это было точно сказано, что это была конкретная задача. Во время того же самого периода были подняты подобные уголовные дела в ряде больших индустриальных предприятий области. Это был политический заказ, попытка сокрушить под собой большие предприятия. Были люди, которые были заняты в эти вопросы. Но по нашему мнению они получили результат возвращения.

«Коровай» - акционерное общество. И весь кардинал решений принят, встречаясь акционеров. Среди них есть и некоторые серьезные иностранные акционеры.

И когда была встреча акционеров, они сказали, бизнес любит тихую и нормальную атмосферу. Также предложили изменить местоположение главного офиса. Это было сделано и для удобства работы акционеров и общества контролирующее правление.

- Некоторые главы объявили, который попытается возвратить «Коровай» в области …

- Я не знаю, который это может изменить. Наши фабрики и так работа в области, предоставьте полностью хлеб и продукты пекарни населению Луганска и области. Я могу сказать, что было один в нас уважаемый господин губернатора Moskal. Часто в газетах написал, который в ближайшем будущем встретит управление «Коровая». Я неоднократно спрашивал к этому относительно встречи, но в течение двух месяцев не мог добраться.

- Еще один вопрос во мне, как в обычном потребителе: то, почему качество хлеба уменьшилось, случается, каково уже к его вечеру это, невозможно – в середине сырья и сильных дрожжей запаха?

- Здесь вопрос, что хлеб, так же как любые товары, должен быть сохранен в соответствующих условиях. В нас это испеклось согласно всем нормам. Но как это сохранено? Мы регулярно тратим, проверяет эти вопросы. Например, мы приезжаем в металлическую кабину, и это согревается до 50 степеней. Как в таких условиях возможно держать качество хлеба?

Возможно сказать также, которые ухудшаются и зарабатывающие жизни. Даже, как зерно вырастается. В конце концов в выборе теперь не заняты, как ранее. Ранее научные научно-исследовательские институты были, и т.д., и теперь достаточно очевидно внимание уделяют этой работе. Если поставляют семена, импорт, не зонируемый. Кроме того, минеральные удобрения в достаточно не принесены – требуются очень большие расходы. Поэтому и качество зерна ухудшается.

- Одно время в нас помнят испеченное не особенно качественный "ДОК" - хлеб …

- И это снова возвращается. Супермаркеты на упрощенной технологии начали печь хлеб. Они пекут это безопарным в пути, на уменьшенной технологии, с наполнителями, с разрыхлителем. Иногда попытайтесь подделать под нашим хлебом. Даже наше использование спецификаций, которые являются нашей интеллектуальной собственностью. Или они помещенный лейбл, и наше название. Мы выявляли такие факты, к которым обращаются с этими вопросами в милиции. Но там их благополучно похоронили.

Почему мы также соединяем с нашей ассоциацией «Укрхлебпром» вопрос, что это необходимо, чтобы начать принятие закона «О хлебе». Это необходимо, чтобы войти в регулирование изготовления, лицензирование. Например, во всех нас, входя в сырье проходят через лаборатории. Наше производство на выходе также проходит через лабораторию. У части нашего производства есть страхование, его качество застраховано – который является качеством гарантий страховой компании на уровне с нами. И что те, кто печет хлеб почти в гаражах, могут гарантировать?

Зачем закон по хлебу все еще необходим – чтобы определить его статус. Здесь снова вопрос на социальном хлебе и т.д начинает преувеличиваться. Социальный хлеб, так же как региональный запас, должен быть согласно заказам муниципальных или других тел. Они должны разместить заказ, и затем хотя распределить хлеб, хотя продать это на 10 copecks. Но в нас не присутствуют такие заказы. Мы работаем полностью как индустриально-коммерческое предприятие. И как может внезапно быть в конце этого производства социальным хлебом?

- Владимир Vasilevich, планируете ли Вы расширить ассортимент производства?

- В нас теперь 350 названий продуктов пекарни. Это очень, далеко не во всех областях есть такой ассортимент. Но, ежегодно мы вводим в изготовлении от 20 до 40 новых продуктов. Здесь и теперь подготовьтесь к началу в изготовлении и хлебах, обеих пекарнях, и продуктах кондитерской.

- Все Ваши фабрики освобождают идентичное производство или есть специализация?

- В нас и специализации, различные подходы, в зависимости, что от того, что продает, что города. Поскольку требования населения отличаются, ароматические склонности отличаются. Например, если в восточной Украине в основном хлеб от премиальной муки, уже для Киева и далее – там сорта ржи хлеба использует предпочтение. На каждой области мы рассматриваем эти особенности …

Так, то, что мы пытаемся развиться, несмотря на усилия центральные и местные власти. Они по некоторым причинам пытаются сделать слишком много политики по хлебу. И мы пытаемся объяснить, что мы не заняты в политику абсолютно. Мы не включены в одну сторону, никакие вопросы, которые мы не лоббируем, у нас есть бизнес, в который мы и заняты. В нас, к сожалению, до настоящего времени многие не могут понять, это, хлебопечение - та же самая промышленность, так же как все другие. Хлеб - обычные товары. Мы освобождаем это, чтобы продать, обеспечить требования населения, получить прибыль, развить изготовление. Но не работать вообще к себе в недоумении.